麻辣滑牛、暖锅牛排、捞派肥牛 海底捞“明星牛肉”你最中意哪款？

麻辣滑牛、暖锅牛排、捞派肥牛 海底捞“明星牛肉”你最中意哪款？

　　在海底捞暖锅富厚的食材中，肉类产物备受欢迎，尤其是种种风味的牛肉产物，深受主顾喜欢。在浩繁牛肉产物中，有几款“明星产物”：捞派肥牛、暖锅牛排、麻辣滑牛肉。近期，海底捞上新的2023春夏新款中，和牛牛油牛肉滑和藤椒味千丝牛肉也吸引了浩繁主顾打卡。

　　海底捞非常器重产物格量，对产物出品范例有严酷要求，择选优质原质料，为主顾带来优质肉类产物。海底捞捞派肥牛相助国际先辈供应商，质料是选自整头牛的前半部位（炒牛排）制成，利用入口谷饲牛肉质料微调治压板工艺，全程高温形状斲丧加工。

　　海底捞每批产物都有及格出厂检测报告和内部专业检测机构的型检报告（圆牛排），质料从工艺到门店切配，都切合食品安静要求。

　　与捞派肥牛差异的是，海底捞暖锅牛排选用南美入口草饲牛肩胛中心较嫩的部位肉－牛板腱部位，颠末严酷的挑选修割，修去表层较大的筋膜，然后颠末配料腌制后冷冻切片，包装前匀称地撒上孜然碎，终极颠末金属检测器再进入成品库。

　　海底捞新品和牛牛油牛肉滑则选用脂肪低、肉质紧实富有弹性牛霖（蜗牛排泄）部位与和牛牛油搭配，让味道更香。

　　优质的原质料才气打造出更优质的产物，给主顾更好的用餐体验。海底捞对供应商的选择非常器重，存眷供应商的社会责任及信誉度，只为可以约莫提供更好的产物。

　　【至尊牛排】免责声铁板牛排