2西式正餐行业大数据阐发报告行业趋向篇

2西式正餐行业大数据阐发报告行业趋向篇

　　2019西餐专栏已上线西式正餐大数据阐发报告【煎牛排需要放油吗】已在专栏更新。

　　报告为您具体解读西式正餐集团生长趋向、地区市场漫衍和集团漫衍特点，并具体阐发了西式正餐TOP10连锁品牌案例，为您相识西式正餐市场生长和地区进驻提供数据参考。

　　中国餐饮行业集团颠末2014-2016年的高速生临时后，受国际餐饮大形状的影响，餐饮门店在2017年有所降落，颠末一年的补救期后，2018年又迎来的新一轮的开店潮，2018年中国餐饮行业涅槃重生。

　　凭据报告中数据（田螺牛排）可以看出，在2016-2018年，西式正餐中的单店与连锁店在总体的占比浮动较少，而且单店的比例远高于连锁店，这标明在西式正餐品类中，单店筹谋还是西式正餐的主流情势。

　　西式正餐门店跟随大趋向生长，呈现稳步增长之势，关店率不停降落，将来还是有较大生长空间。

　　华东、华南地区由于经济生长较其他地区集团绝对茂盛，文明的包涵性和斲丧民俗越发多样化，西式正餐门店漫衍麋集。

　　报告表现（牛排怎么腌制），在各级别都市中，二线都市的西式正餐门店数目最多，但一线都市的门店增长速率最快，抵达.3%，这标明一线都市的市场需求量大，拥有庞大的生长潜力。

　　这2.9万家西式正餐连锁品牌中，2-5家连锁的品牌最多，超越15%，连锁的途径是费力和临时的，拓店要在综合阐发中前行，从小品牌到大品牌，这条路要渐渐走。

　　-家门店的西式正餐品牌从2017-2018年表现比较突出，增长幅度较大，大数据和数字化的利用使得选址和筹谋变得越发和智能化，使得百煎牛排点方案越发容易完成。

　　报告数据表现，豪客来牛排、初客牛排、He-牛排几分熟s、豪享来牛排、佳客来、爵士牛排、W沃歌斯、台湾苏氏牛排、西部牛排和豪尚豪牛排馆是中国西式正餐品牌中门店数目TOP10品牌。

　　豪客来牛排、初客牛排的门店数目超越200家。W在2018年，生长最为迅猛，年增长率超越%，品牌生长潜力庞大。

　　更多关于该报告的表面，我们已在2019西餐报告专栏上线更新，您可订阅专栏查察，现保守会员，可享8折优惠。

　　西餐专栏包括6篇报告，从6月24日末端，辰智科技每周更新一篇，您只需订阅专栏，每周即可免费阅读。