怎样区分牛排是原切的还是重组的？ 每日涨营养姿势

怎样区分牛排是原切的还是重组的？ 每日涨营养姿势

　　如今我国没有划定肉成品标注“原切”或“重组”等字样，那么斲丧者置办牛排时该怎样区分呢？

　　2、看配料。原切牛排配料表里一样平常只需“牛肉”，而重组牛排的配料表则比较长，除牛肉外，尚有调味料等辅料和多种食品添加剂。

　　3、看表面。原切牛排对峙着牛肉的自然纤维纹理，重组牛排则纹理不明确。不过这点太查验眼力，不是大家都能具有这个武艺。

　　4、看储存。重组牛排内部带菌量高于原切牛排，通常会要求冷冻保存，鲜肉区售卖的牛排原切的约莫性比较大。