念在嘴里便会唇齿氤氲酒香

念在嘴里便会唇齿氤氲酒香

　　这是一所奇特的城市，原始的，也许还是独特的，把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起，您就得到了波尔多。

　　法国的红酒闻名于世，波尔多无疑就是这么一个念在嘴里便会唇齿氤氲酒香的地方。作为世界葡萄酒一级产区，每一个葡萄酒庄园的主人都以自家酿造的葡萄酒为傲，对于我这个每晚睡前都会小酌一杯的人来说，来到这里旅行，也算是完成了自己的终极梦想。

　　这里拥有众多18世纪的建筑瑰宝，除了具有独特建筑风格的波尔多酒庄之外，城内许多建筑都已被列入世界遗产名录。波尔多沿袭了两个多世纪的古典建筑和新古典主义建筑群，足够让访客跨越时空的隔阂，身陷中世纪的风情。古老的庄园、幽静的城堡、梧桐交织下的石子路……即便是穿着便装，也不由自主地从心底举止优雅起来。

　　在这里，各处城堡里的布置仍然保留着上世纪贵族的风貌，大量的油画收藏和别致可爱的小物件，透露出主人多彩的生活情趣，如果能赶上葡萄收获的季节，还能看到庄园的工人们酿制葡萄酒的过程。男女老少围在葡萄处理机旁，那欢乐的气氛仿佛像是过节一般。公爵家的后花园连接着葡萄种植园，绵延数里不见边际。清风、斜阳、玫瑰色的酒液，这是个令人陶醉的地方。

　　在波尔多市，历史旅游景点可以让游客看上一整天。从比克特瓦尔广场一路悠长地逛到老城区，广场放射状的若干条道路向外伸展，有一条沿至圣凯瑟琳路。圣凯瑟琳路是一条一年到头都有拍卖活动的平价商店和咖啡厅等的繁华街道。路很长，是行人步行区。再往下走，穿过马路，就来到了科梅底广场，这里有仿造巴黎国家歌剧院而建的大剧院。街的对面是可以得到有关波尔多葡萄酒信息的波尔多葡萄酒之家。波尔多酒协会旗下的葡萄酒学校，还会为有兴趣学习葡萄酒的旅客提供为期数小时至数天的波尔多葡萄酒课程。另有多条葡萄酒区旅游路线，给品酒旅客同时观光。除了葡萄酒朝圣以外，波尔多最有名的朝圣古城还有圣爱美隆，在这里，古街石板小路的浓厚古风让人心神往之。

　　美丽的波尔多有着悠久而丰富的历史，不论你身处何地，你都会感觉到葡萄酒已经深植在当地的文化之中，当地酿酒师们用引以为傲的百年老藤孕育出平滑而香郁、丰富又复杂的葡萄美酒。

　　如果你和我一样，想来一趟香醇的葡萄酒之旅的话，不妨一路从左岸风光观赏到右岸，直到两海之间，葡萄园因地而异的种植品种沿着加伦河和多尔多涅河，随着法国灿烂的阳光、温润的雨露和多样的风土条件，展开一道精彩的轨迹。

　　先来到波尔多左岸的重要葡萄酒产区之一的梅多克，这里也是波尔多葡萄酒六大家族之一。产自此地葡萄园的红葡萄酒主要酿自卡本妮苏维翁葡萄。卡本妮苏维翁葡萄赋予梅多克葡萄酒鲜明的特性-斗牛士牛排餐厅香味醇厚、口感浓郁，多用于混合，能放很长时间，新酒口感辛辣，但是随着时光的流逝会变得越来越细腻和精致。

　　波美侯是波尔多右岸的重要葡萄酒产区之一，这个地区处在多尔多涅河的右岸，环绕着利布尔纳镇。该地区的葡萄园出产红葡萄酒，这个地区出产的葡萄酒，经过对美乐葡萄品种的味觉潜力做充分处理，由品丽珠葡萄加以补充，混合了陈年能力、轻柔度、劲道和细致感，芳香清雅而精致。

　　参观酒庄是来到波尔多不能错过的一站，然而波尔多地区的酒庄，成百上千，如果一定要选择一家，那么牛爱客牛排一定是举世闻名的拉菲古堡。拉菲古堡是波尔多最，也是世界上最知名的酒庄，酒庄的拥有者拉菲罗斯柴尔德集团迄今已传承五代。早在18世纪初，拉菲古堡便闻名欧洲。在5年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲古堡贵为一级首位，其地位至今没有改变。

　　其实，波尔多这个法国西南部的葡萄酒产区，并不是法国最早生产葡萄酒的地方，可它在葡萄酒世界里有着如此高的地位，成为人们每一天谈论不休的话题，这自然要归功于当地的风土环境。可以说，波尔多产区土壤拥有傲人的天资、恰到好处的地理位置和土壤条件。

　　时值秋季，也正是葡萄园一片忙碌收获的时节，在这个时候来到波尔多，你会见到一座座庄园前成片待采收的葡萄藤，酒农们挽起袖管开始采收，而酒厂里的工人们也正对刚采收下来的葡萄进行压榨破皮，美好的收获景象会让人瞬间情同酒农。

　　在波尔多，品鉴一款具有当地风土典型性的美酒就成为了旅途中不可或缺的一件事，或许“来杯82年的拉菲”听上去有些不切实际，然而并不影响葡萄酒爱好者们对其的向往。事实上，许多知名酒庄也都会生产一些价格亲民、柔顺易饮的酒款，这些葡萄酒由酒庄内年轻葡萄树培育而得，承袭了品牌的酿造技术以及生产品质，展现出了品质上佳的经典美酒形象，是初学者们的波尔多葡萄酒入门，其中最值得一提的莫过于波亚克，其所酿造的葡萄均来自拉菲罗斯柴尔德集团所管理的葡萄园。

　　美酒配美食，我最爱的，还是用拉菲罗斯柴尔德传奇系列梅多克干红葡萄酒配波尔多式肋骨牛排。宝石红的颜色、浓郁的酒香与圆润的酒体，这款梅多克干红拥有一款名酒的所有特质，以传统技术陈酿。卡本妮苏维翁在酒中淋漓尽致地发挥出其作为梅多克地区“葡萄之王”的魅力，优雅而圆润的酒和迷人的香味完美融合，香气微妙丰富，有着柏树、梨子和凤梨的芬芳，饱满的酒体令人回味无穷。搭配着当地最知名的菜式“波尔多式肋骨牛排”一起来品尝，这道丰富的本地美味采用波尔多红酒、黄油、红葱头、香草和骨头熬制的浓郁酱汁烹制而成的肋骨牛排，配上酒体饱满的传奇梅多克红葡萄酒，这种味道让人又多了一份关于波尔多的情结，留下属于当地的印象。

　　无论是白葡萄酒的清新优雅，还是红葡萄酒的迷人果味，都是波尔多这个世界闻名的葡萄酒之乡最醉人的风味，使得每个饮酒人都有了一段关于波尔多的情结，有一部分人，甚至掉进波尔多的酒桶里再也没有出来过，还有一些人，舌头走遍全世界，但时不时还是会回到波尔多。

　　1．波尔多距离巴黎公里，可以乘坐TGV高速火车（牛爱客牛排）前往，每30分钟一班车，3小时可以到达。

　　2．拉菲古堡的酒窖和葡萄园对外开放参观，记得提前发邮件（牛排几分熟）预约一下，不过要注意的是，每年的8月至10月底，古堡是闭门谢客的。

　　近日，大溪地旅游局中国代表处在北京、成都和上海三地举办“2016大溪地群岛中国路演”，此次活动的参展代表包括大溪地群岛地接社代表、大溪地群岛主要酒店和度假村k8牛排怎么点餐。自2016年起，大溪地群岛就开始定位为“有见识的探险者最向往的充满异域风情的海岛目的地”，并明确了其三大主要目标群体：浪漫情侣、避世雅客和探险者。

　　近日，西雅图旅游局主席兼CEO汤姆?诺沃克携手西雅图旅游局和当地合作伙伴共聚北京、深圳和上海三地，成功举办了西雅图旅游推介活动。今年是“中美旅游年”，西雅图旅游局借此活动积极促进中国游客赴美旅游，带动双边旅游经济的发展，同时也增强中美之间在文化交流方面的合作。