比手掌还大的战斧牛排我赌你一小我私家吃不完！味列三甲

比手掌还大的战斧牛排我赌你一小我私家吃不完！味列三甲

　　CASA TALIA TIAGO是一家主打地中海欧系菜品、创意摒挡和种种经典酒品的欧系精选餐厅，餐厅位于来福士购物中心，形状温馨温馨，表现出时兴与经典融会。

　　点餐的韶光效能员见告两小我私家吃1的战斧就够了，不过好不容易来糜费一次，还是要了元1.6的战斧。毕竟那么大的整块肉，必要韶光烤，以是就先下单战斧。

　　选用刚断奶的澳洲谷饲小牛重约1－1.8公斤之连肉骨，整根牛排骨带着庞大坨肉，一份超越小腿长的战斧牛排横中之横。

　　战斧牛排下去的韶光，是不切开的，就为了保存整个外型好让手机先吃，等手机吃饱，效能员会扣问要不要厨师帮忙切开，然后拿到后厨去切，肉和骨头根底剃的很干净。

　　牛排火候恰恰，要的七分熟，切开还带着淡淡的粉色，口感比较嫩。不光搭配了种种烤蔬菜还别离配了松露黑椒汁、芥末酱、辣椒粉，入口风雅且充盈着无量鲜香的肉汁，着实只搭配一点粗盐和黑胡椒碎，就已非常美满；

　　肉里外烤的比拟拟力匀称，不会呈现表面硬得嚼不动内里不熟的形状，肉的味道很赞。吃战斧真是太满足了！切合了我对牛排的齐备想象！